Rabarbersylt

Här kommer receptet på min rabarbersylt!
Såklart går det att ändra mängderna om man vill ändra smaken.

1 liter rabarber
5 dl strösocker
2 tsk kanel
1/2 tsk vaniljsocker
1 tsk melatin

Puttra rabarber och socker i ca 20 minuter.
Häll i kanel och vaniljsocker. Vispa lite så att alla rabarber delar sig.

Blanda ut melatinet med lite socker och häll i rabarberkoket.
Koka i 2 minuter under omrörning.
Skumma och häll upp på rena burkar.

Ät å njut!!!